Generalmente se presenta una estructura volcada hacia el máximo aprovechamiento de los recursos. En esto significa que su estructura este acuerdo con el sistema de producción adoptado y con la tecnología empleada, para aprovechar la proximidad a los recursos y a los mercados.
Generalmente se compone de los siguientes organismos:
a) Desarrollo del producto: Es el área que cuida la planeación y desarrollo del producto, de sus especificaciones, de las características del embalaje, etc. Se le denomina de ingeniería del producto cuando el producto es técnicamente complejo.
En empresas del sector de servicios es un organismo subordinado al área de mercadotecnia. Esto es: bancos, tiendas de autoservicio, etc.
b) Ingeniería industrial: Es el área que cuida del arreglo físico y del lay aou, proceso productivo tiempos y movimientos, etc.
c) Planeación y control de la producción: Es el área encargada de planear y controlar la producción de acuerdo a la capacidad de producción de la empresa y el volumen de ventas previsto.
d) Producción: Es el área que cuida de las opciones de producción, de la actividad de los operarios de las maquinas y, por lo tanto de la transformación de las materias primas en productos acabados.
e) Administración de materiales: Es el área que se encarga de la colonización, adquisición y suministro de los bienes materiales necesarios para la producción de los bienes o servicios objeto de la empresa.
f) Control de calidad: Es la que se ocupa de la inspección de los productos o servicios realizados para verificar si están de acuerdo con las especificaciones de la ingeniería del producto.
g) Mantenimiento: Es la que se encarga de conservar los recursos físicos y materiales de la empresa.
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